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诗文 玉米毛芋炖鸡肉
释义
玉米毛芋炖鸡肉的做法
“毛芋、玉米都是营养保健的食品,鸡腿属于白肉,三者同煮,美味的一锅炖来啦,饭都要多吃一碗呢”

食材明细

主料
  • 鸡腿 2只
  • 毛芋艿 适量
  • 甜玉米 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

玉米毛芋炖鸡肉的做法步骤

  • 玉米毛芋炖鸡肉的做法步骤:1
    1
    食材准备好,毛芋艿去皮洗净,太大了可以切小块
  • 玉米毛芋炖鸡肉的做法步骤:2
    2
    鸡腿剁成小块
  • 玉米毛芋炖鸡肉的做法步骤:3
    3
    冷水下锅焯水
  • 玉米毛芋炖鸡肉的做法步骤:4
    4
    玉米切成块
  • 玉米毛芋炖鸡肉的做法步骤:5
    5
    锅中放油,下入姜蒜、辣椒煸出香味
  • 玉米毛芋炖鸡肉的做法步骤:6
    6
    放入洋葱和鸡肉翻炒
  • 玉米毛芋炖鸡肉的做法步骤:7
    7
    加入冰糖、料酒、生抽和少许老抽翻炒上色
  • 玉米毛芋炖鸡肉的做法步骤:8
    8
    倒入芋艿多翻炒一会
  • 玉米毛芋炖鸡肉的做法步骤:9
    9
    放清水下锅,煮10分钟
  • 玉米毛芋炖鸡肉的做法步骤:10
    10
    放入玉米同煮至熟
  • 玉米毛芋炖鸡肉的做法步骤:11
    11
    很美味的一锅炖
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 13:13:02