“口感细腻，鲜美易消化，营养价值高”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
绝味肉末土豆泥的做法步骤
-
1土豆洗净去皮切片 -
2上蒸锅蒸十五分钟 -
3这个期间我们准备肉末，加入半勺盐。半勺十三香。适量胡椒粉，半勺生抽搅拌均匀，腌制十分钟 -
4准备葱蒜切末备用 -
5蒸好的土豆趁热用勺子压成泥，也可以放入保鲜袋中用擀面杖压成泥 -
6保鲜膜刷油，放入碗中铺好 -
7土豆泥放入碗中压好， -
8倒扣在盘子中，保鲜膜刷油的目的就是便于脱模 -
9锅内热油下葱蒜末炒香 -
10下入肉末炒散 -
11加入半勺鸡精，半勺酱油炒香，加入半碗热水烧开 -
12淋入水淀粉收汁 -
13将肉汁淋在土豆泥上装盘即可
小窍门
这个肉汁可以根据自己的口味烹饪，喜欢辣的可以放一些辣椒丁，最后也可以放一些香菜点缀更美观
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 蓝莓摊饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 家常豆腐
- 口水鸡腿拼金蛋
- 糯米蛋
- 川贝炖雪梨
- 红烧鸡翅膀～我最喜欢吃
- 意面之Carbonara
- 穷人版布里欧修
- 油皮肉丸子
- 萝卜丝面片汤
- 凉拌香脆萝卜丝
- 草莓布丁
- 凉拌脆木耳
- 生椒牛肉面
- 夹心芝麻阿胶枣
- 可乐鸡翅
- 红烧肉
- 橙香酸甜排骨
- 哆啦A梦-卡通奶油蛋糕
- 乱炖大白菜
- 五彩炒饭
- 桂花糯米藕
- 香煎鸡扒
- 干锅花菜
- 烤扇贝
- field research
- field rows
- field sport
- field sports
- field study project
- field terminals
- field test
- field trip
- field trips
- fieldwork research
- fierce argument
- fierce battle
- fiercer and fiercer
- fierce resistance
- fiercest ally
- 虞美人 其一 和姚伯和（宋·王千秋）
- 虞美人 其一 和孔倅郡斋莲花（宋·王之道）
- 虞美人 其一 咏牡丹（宋末元初·刘辰翁）
- 虞美人 其一 咏荼（宋·冯时行）
- 虞美人 其一 咏菊（宋·吕胜已）
- 虞美人 其一 姑苏画莲（宋·韩淲）
- 虞美人 其一 寄人觅梅（宋·范成大）
- 虞美人 其一 寄人觅梅（宋·陈三聘）
- 虞美人 其一 寄公度（宋·舒亶）
- 虞美人 其一 对菊（宋·吴则礼）
- 虞美人 其一 张宰祈雨有感（宋·陈克）
- 虞美人 其一 扬州卖镜，上元事也，用前韵（宋末元初·刘辰翁）
- 虞美人 其一 政和丁酉下琵琶沟作（宋·向子諲）
- 虞美人 其一 江乡对景（宋·赵长卿）
- 虞美人 其一 清婉亭赏酴醾（宋·赵长卿）
- 一条大河里的中国(精)
- 大字本名家画范--荷花鱼
- 服饰色彩教学图例(时装设计专业必备用书)
- 张衡地动仪的奥秘
- 魔仙小小姐/棒小孩日记
- 土坝灌浆技术规范(SL564-2014替代SD266-88)/中华人民共和国水利行业标准
- 就是欺负你不懂(汽车保养之北京现代)
- 就是欺负你不懂(汽车保养之一汽大众)
- 就是欺负你不懂(汽车保养之上海通用)
- 就是欺负你不懂(汽车保养之东风日产)
- 就是欺负你不懂(汽车保养之广汽丰田)
- 就是欺负你不懂(汽车保养之长安福特)
- 研究生科研活动与学术规范
- 电工应用技术(普通高等教育十二五规划教材)
- 珍惜每一滴水(中国农村雨水集蓄利用和可持续技术)