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诗文 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕
释义
蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕的做法
“看到这几张主题相信有不少按耐不住要做一盘的吧!

桂花糕这么炸着吃,酥中带糯,真是美味呀,浓浓的桂花香

流口水的试试吧!”

食材明细

主料
  • 桂花年糕 250克
  • 花生油 适量
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蛋香桂花年糕的做法步骤

  • 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕的做法步骤:2
    2
    切成0.5厘米厚
  • 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕的做法步骤:3
    3
    鸡蛋液打散放入年糕片
  • 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕的做法步骤:4
    4
    沾满入油锅炸至两面金黄捞出
  • 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕的做法步骤:5
    5
    出锅喽,美美哒,香香糯糯的!

小窍门

油温控制好,不能太热,太急!
小火慢煎!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 11:50:48