“芹菜猪肉包子，皮薄馅大，好吃不塌锅，一口气能吃三个大包子！”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芹菜猪肉包子的做法步骤
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1成品！ -
2面团和好，醒发15分钟！ -
3下等量剂子！ -
4擀圆坯！ -
5肉馅适量，盐，十三香，酱油，生抽，料酒，鸡蛋一个，顺一个方向搅拌馅料，加入适量油，继续搅拌，最后加入葱姜，芹菜，搅拌好！ -
6打入适量馅料，从西边捏褶，包好！ -
7全部做好！ -
8二次醒发一倍大，开水上锅蒸15--25分钟！ -
9蒸熟出锅！ -
10成品！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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包子