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诗文
鹅蛋炒灯椒
释义
“家常小炒,简单易学,减肥咋吃都不胖!”
食材明细
主料
灯椒
2个
鹅蛋
2个
胡萝卜
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
十三香
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
蒜
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鹅蛋炒灯椒的做法步骤
1
准备食材。
2
胡萝卜灯椒切块,用热水焯一下!
3
过冷水,沥干水分备用!
4
鹅蛋倒入碗里,打散!
5
锅里适量油,油热透倒入蛋液!
6
鹅蛋煎熟,盛入碗里备用!
7
锅底少许油,葱姜蒜爆锅,十三香,加入酱油,耗油编炒,一起倒入食材翻炒!
8
加适量盐,翻炒,炒好,加入适量鸡精调味,出锅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/21 10:19:51