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诗文 海绵蛋糕
释义
海绵蛋糕的做法
“普通面粉也可以做海绵蛋糕”

食材明细

主料
  • 普通面粉 150克
  • 玉米淀粉 50克
辅料
  • 鸡蛋 5个
配料
  • 细砂糖 150克
  • 玉米油 50克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

海绵蛋糕的做法步骤

  • 海绵蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备材料,普通面粉加玉米淀粉过筛,
  • 海绵蛋糕的做法步骤:2
    2
    全部糖加入鸡蛋,打蛋器搅打
  • 海绵蛋糕的做法步骤:3
    3
    打至纹路不会轻易消失
  • 海绵蛋糕的做法步骤:4
    4
    分3次筛入面粉,加油,迅速翻匀
  • 海绵蛋糕的做法步骤:5
    5
    翻匀的蛋糕糊
  • 海绵蛋糕的做法步骤:6
    6
    烤箱预热200度,烤盘垫锡纸,也可以不要锡纸
  • 海绵蛋糕的做法步骤:7
    7
    倒入蛋糕糊,震出气泡
  • 海绵蛋糕的做法步骤:8
    8
    进行烘烤
  • 海绵蛋糕的做法步骤:9
    9
    20分钟,烤好了
  • 海绵蛋糕的做法步骤:10
    10
    蛋香浓郁
  • 海绵蛋糕的做法步骤:11
    11
    还可以夹肉松吃
  • 海绵蛋糕的做法步骤:12
    12
    做早点或下午点心都行
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙   小吃   技巧类  
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更新时间:2024/12/22 15:52:05