食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
糯米蒸排骨的做法步骤
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1糯米提前泡一夜，这是泡好了的。 -
2排骨切好，洗净血水，沥干水备用。
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3小米辣，生姜切好备用。
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4开始放腌制料，生姜，小米辣放入排骨中。
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5料酒2汤匙。
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6生抽2汤匙。
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7老抽1汤匙。
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8蚝油1汤匙。
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9胡椒粉，花椒粉适量。
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10搅拌均匀后来点点盐。
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11再放点红油辣椒酱拌匀腌制半小时。
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12糯米里放2匙生抽拌匀。
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13盘子里垫底放点糯米。
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14再把腌制好的排骨裹上糯米放入盘子里摆好。
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15摆好了的糯米排骨。
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16水开放入锅中，隔水中火蒸一个班小时。
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17一个半小时后蒸好了，切点葱花撒上即可。
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18美味营养的糯米蒸排骨好啦！
使用的厨具：蒸锅
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