“双麻，就是亚麻籽和黑芝麻。其实，也不是亚麻籽黑芝麻加核桃，而是它们榨油后剩下的渣子。当有人提出榨芝麻油的时候，联想到即将吃完的黑芝麻营养粉，一下子就有了新想法。芝麻油是必须要吃的，芝麻粉也是必须要打的。既然这人要轰隆隆地开动机器，制造出一堆油渣来，那就改换一下必备芝麻粉的制作方式吧。”
食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
核桃双麻营养粉的做法步骤
-
1用料 -
2将亚麻籽油渣和核桃油渣倒入大碗 -
3抓捏均匀 -
4加入黑芝麻油渣 -
5用勺抄底翻拌 -
6拌和均匀 -
7取适量装入打粉机中 -
8搅打成细末 -
9倒出，装入容器，密封保存
小窍门
由于亚麻籽油渣是一条条的条状，事先捏碎，更容易混合均匀。
比例没有什么考究，只是以芝麻为主，而核桃渣少，就全用掉；亚麻籽渣太多，就根据需要取量了
比例没有什么考究，只是以芝麻为主，而核桃渣少，就全用掉；亚麻籽渣太多，就根据需要取量了
使用的厨具：食物调理机