食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱豆腐的做法步骤
-
1准备食材。 -
2豆腐切小块，葱切段，姜切片，瘦肉切末。瘦肉加少许胡椒粉，生抽，盐，料酒抓匀腌一会。 -
3锅里放油，油热放肉末炒热，再放入葱姜炒香。 -
4放入花椒粉、祁县豆瓣，黄豆酱炒出香味。 -
5加适量汤烧开。 -
6放入豆腐，虾皮，小火炖10分钟。 -
7勾点水淀粉，汁稍浓关火，撒点香菜或香葱。 -
8盛盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆角杂锦烧肉丁
- 紫薯玫瑰花抱蛋煎饺
- 芒果黑米捞
- 爱心鸡蛋
- 广式叉烧的做法
- 焗饭
- 肉丝汤面
- 彩红千层蛋糕
- 曲拉核桃饼
- 茄子馅饺子
- 木耳炖猪脚
- 自贡特色冷吃兔
- 面包机版椰蓉面包
- 珐琅锅焖小龙虾
- 鸡小腿炒蒜薹
- 篱笆豆炒韭菜
- 水果酸奶杯
- 铜锣烧
- 松脆核桃酥
- 西芹鱼豆腐
- 红烧排骨
- 扁豆炒辣椒肉
- 黑糖马拉糕
- 土豆瘦肉煎蛋
- 凉拌香菜
- 早出什么什么的成语
- 早出晚归
- 早出暮归
- 早占什么什么的成语
- 早占勿药
- 早安我的老师用英语怎么说
- 早早起床用英语怎么说
- 早朝什么什么的成语
- 早朝晏罢
- 早点儿用英语怎么说
- 早知什么什么的成语
- 早知今日，何必当初
- 早知今日，悔不当初
- 早角用英语怎么说
- 早起早睡用英语怎么说
- 采桑子 题伍乐陶兰石立轴（清末民国初·梁鼎芬）
- 采桑子 题因百词集（近现代·顾随）
- 采桑子 题恽南田先生遗照，为潘叔和临管世（清末近现代初·高燮）
- 采桑子 题溥仪夫人小照（近现代·顾随）
- 采桑子 题玉田词后（清末民国初·易顺鼎）
- 采桑子 题画竹（近现代·陈衡恪）
- 采桑子 题画（清·徐映玉）
- 采桑子 题画（清末民国初·梁鼎芬）
- 采桑子 题画（近现代·陈逸云）
- 采桑子 题看云觅句图（清末民国初·朱祖谋）
- 采桑子 香雪约在小港探梅同赋（清末民国初·梁鼎芬）
- 采桑子（元·何继高）
- 采桑子（元·刘志渊）
- 采桑子（元·王吉昌）
- 采桑子（元·王吉昌）
- 我的第一本法语口语书(附光盘)
- 二人转到东北家(非常2+1亲子游中国)/中国亲子旅游丛书
- 春风不度玉门关(非常2+1亲子游中国)/中国亲子旅游丛书
- 爸爸的麻辣蜀道(非常2+1亲子游中国)/中国亲子旅游丛书
- 宝贝在两广(非常2+1亲子游中国)/中国亲子旅游丛书
- 迷失烟雨江浙(非常2+1亲子游中国)/中国亲子旅游丛书
- 夫妻实用按摩图解
- 乒乓球技巧图解/运动技巧图解丛书
- 食品试验设计与统计分析(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 分析化学(教育部高等农林院校理科基础课程)
- 食品营养学(第2版面向21世纪课程教材)
- 探秘百科(彩色图解)/青少年必读经典
- 大学生心理与生理健康教程(高等院校素质教育系列规划教材)
- 舰艇(图解少儿版)/世界经典兵器连连看
- 糖尿病健康食谱一点通