诗文 | 茴香猪肉水饺 |
释义 |
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食材明细
茴香猪肉水饺的做法步骤
小窍门
1、和面团的时候加上盐和鸡蛋,可以使面更劲道,下到锅中不粘连。
2、各家包水饺的手法不一样,我这是我认为最省事的包法。 3、800克的面粉,配800克的猪肉、500克的小茴香苗,刚刚好,能包约134个中等大小水饺。请根据自家人食量来和面。 4、猪肉要选择五花肉,尽量剁成肉丁,不要像我这样偷懒哦。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
主食
家常菜
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