“酱香软糯，养颜。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红焖牛蹄筋的做法步骤
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1牛蹄筋洗净，焯水3分钟后捞出控干。 -
2将黄豆酱，蚝油，生抽，老抽，盐，胡椒粉，料酒，香油，少许甜面酱放碗里拌匀。 -
3将牛蹄筋放入高压锅，放入葱，姜，大料，桂皮，香叶，冰糖10克，倒入酱汁，搅拌均匀，放一小碗水。 -
4开锅后小火焖半小时。 -
5酱香软嫩，养颜美容。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
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晚餐