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诗文
榨菜丝鸡蛋豆腐汤
释义
食材明细
主料
豆腐
300克
鸡蛋
1只
榨菜丝
40克
调料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
榨菜丝鸡蛋豆腐汤的做法步骤
1
食材:豆腐、鸡蛋、榨菜丝。
2
将豆腐撕开包装、用刀划开。
3
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
4
打成蛋液。
5
起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
6
接着,合入豆腐和榨菜丝,加适量的开水煮开。
7
然后,加适量的盐。
8
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:43:40