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诗文	平菇肉丸鸡蛋汤
释义	食材明细 主料 平菇 适量 肉丸子 适量 辅料 鸡蛋 适量 调料 盐 适量 蒜末 适量 生姜 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 平菇肉丸鸡蛋汤的做法步骤 1 食材清洗备用。 2 锅中热油煸炒生姜末蒜末。 3 倒入平菇翻炒。 4 加入清水，肉丸子煮沸。 5 煮沸后加入鸡蛋液，再次煮沸加入盐调味即可。 6 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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