食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
莴笋萝卜炖牛肉的做法步骤
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1莴笋去皮，萝卜去皮切片。 -
2牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制一会备用。
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3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒变色。
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4捞出牛肉备用。
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5锅内留底油，加入莴笋和萝卜煸炒均匀。
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6加入适量清水，大火烧五分钟。
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7倒入牛肉。
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8加入少许盐。
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9大火炖5分钟出锅。
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10倒入碗中，成品图来一张！
使用的厨具：不粘锅
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