“以前炒西兰花时都是花和茎一起炒，今天光用茎和榨菜，再加一些配菜炒，真是又一种口感，脆脆香香的，最后再淋上火麻油，更加清香可口。火麻油含有人体必需的营养成分，经常食用对身体有益。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火麻油西兰花茎炒榨菜的做法步骤
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1准备好主料和辅料。 -
2锅中放油，将所有食材放入煸炒，适量放少许蚝油提鲜，也可少量放些白糖。
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3食材成熟入味出锅装盘，撒上火麻仁增香。
小窍门
因为榨菜本身有咸味，所以调味时酌情掌握。
使用的厨具：炒锅
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