网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 青椒洋葱回锅肉
释义
青椒洋葱回锅肉的做法

食材明细

主料
  • 前夹肉 1块
  • 洋葱 2个
  • 青椒 1把
辅料
  • 郫县豆瓣 1大勺
  • 黄豆酱 1大勺
  • 适量
  • 白糖 1小勺
  • 1块
  • 菜籽油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

青椒洋葱回锅肉的做法步骤

  • 青椒洋葱回锅肉的做法步骤:1
    1
    将肉洗净后冷水入锅,加姜片一起煮,开锅后煮20分钟左右。凉冷后拔掉皮上的猪毛庄,切薄片。
  • 青椒洋葱回锅肉的做法步骤:2
    2
    将买回来的前夹肉洗净,放入装有姜片的冷水锅里,开大火煮开后转小火煮25分钟左右,肉煮熟就关火,捞出凉冷。冷了处理好猪毛后切薄片备用。
  • 青椒洋葱回锅肉的做法步骤:3
    3
    洋葱撒掉外皮,洗干净切块备用。
  • 青椒洋葱回锅肉的做法步骤:4
    4
    青椒去蒂洗净切滚刀。
  • 青椒洋葱回锅肉的做法步骤:5
    5
    将锅烧热放入切好的肉片煸炒,如果煸炒出的油不多就再加些油一起炒。肉煸炒有些干的时候加豆瓣酱和黄豆酱、少许白糖、老抽煸炒,炒香后加辣椒煸炒,稍后加洋葱块炒至洋葱变软,加盐调味即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 5:26:46