食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
滑炒肉片的做法步骤
-
1木耳泡发，猪肉洗净，胡萝卜去皮。 -
2猪肉胡萝卜切片，鸡蛋打散。
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3锅中放油炒肉片变色盛出。
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4锅中放油炒鸡蛋至8成熟捞出。
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5锅中放油炒胡萝卜片1分钟。
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6放木耳炒2分钟，放入炒好的鸡蛋和肉片。
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7生抽，料酒白糖调汁，倒入锅中炒匀。
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8盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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