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诗文
酒酿鸡蛋小圆子
释义
食材明细
主料
酒酿
100g
辅料
鸡蛋
2只
小圆子
100g
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酒酿鸡蛋小圆子的做法步骤
1
准备食材,自制酒酿
2
小圆子,一碗。
3
烧水,水微微开打入鸡蛋
4
鸡蛋成型后下入小园子
5
等鸡蛋和小园子成熟,加入酒酿
6
稍煮,调味,喜欢吃甜的可以加些白糖。
7
盛出,食用,我加了自制的桂花蜜。
小窍门
在水微微开时打鸡蛋容易成型,不会散。酒酿也要后加,加早了煮久汤会酸。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/6/19 18:43:44