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诗文	椰汁马蹄千层糕
释义	食材明细 主料 椰浆 适量 马蹄粉 适量 红糖 适量 白糖 适量 辅料 水 适量 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 椰汁马蹄千层糕的做法步骤 1 材料如下。 2 先做红浆，一杯红糖，四杯水，二杯马蹄粉。 3 先将二杯水和一杯马蹄粉混合。 4 过筛后的粉浆。 5 二杯水和一杯红糖煮沸。 6 取二勺生粉浆慢慢搅拌到红糖水中。 7 待红糖水降至80度以下倒入生粉浆中。 8 混合均匀，红浆准备好了。 9 同样，做白浆，二杯水加一杯马蹄粉混合过筛。 10 二杯椰浆，一杯水和半杯白糖煮沸后加入二勺生浆拌匀。 11 待降低80度以下倒入白粉浆。 12 混合均匀后，白椰浆准备好了。 13 锅子加水煮沸，放置盘子，放入三勺红浆，煮三分钟。 14 加入三勺白椰浆，煮三分钟。 15 如此反复即可，取出放凉。 16 七或九层糕都可以的，开动啦。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃   广东小吃
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