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诗文 铜锣烧
释义
铜锣烧的做法
“小时候看机器猫的时候,总是很想吃它最爱的铜锣烧,看看是什么味道,等我们长大了,买来铜锣烧吃到嘴里,原来是这个味道,现在我找来方子,把铜锣烧做出来,吃起来也很美味噢!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 低筋面粉 120克
  • 黄油 10克
  • 泡打粉 1克
  • 白糖 70克
  • 牛奶 1勺
  • 蜂蜜 1勺
辅料
  • 植物油 20克
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

铜锣烧的做法步骤

  • 铜锣烧的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入干净的盆里,加入白糖!
  • 铜锣烧的做法步骤:2
    2
    加入蜂蜜搅拌均匀!
  • 铜锣烧的做法步骤:3
    3
    加入牛奶、融化的黄油,继续搅拌均匀!
  • 铜锣烧的做法步骤:4
    4
    筛入低筋面粉和泡打粉,继续搅拌均匀!
  • 铜锣烧的做法步骤:5
    5
    搅拌好的面糊,放置20分钟!
  • 铜锣烧的做法步骤:6
    6
    将锅烧热后,转成小火,舀一勺拌好的鸡蛋面糊进去。
  • 铜锣烧的做法步骤:7
    7
    煎好的铜锣烧中间夹上豆沙馅,再盖上另一片铜锣烧,现在就可以吃了!
  • 铜锣烧的做法步骤:8
    8
    成品!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品   儿童   下午茶   零食  
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更新时间:2025/2/5 19:42:07