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诗文
剁椒腊八豆炒魔芋
释义
“这是一道能勾起乡愁的家乡菜。”
食材明细
主料
自制剁椒
适量
自制腊八豆
适量
魔芋豆腐
适量
大蒜
适量
辅料
盐
适量
猪油
适量
味极鲜
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
剁椒腊八豆炒魔芋的做法步骤
1
锅里烧开水,将魔芋氽水,捞出沥干水
2
准备好剁椒、腊八豆、大蒜切段、魔芋
3
炒锅放猪油,将剁椒、腊八豆用小火煸香
4
放入魔芋,大火炒匀
5
放入蒜段,盐,翻炒匀
6
用味极鲜调味即可
7
好吃,下饭的家乡菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 2:52:19