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诗文
韭菜芽杏鲍菇炒猪肚
释义
食材明细
主料
韭菜芽
90克
杏鲍菇
70克
猪肚
90克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜芽杏鲍菇炒猪肚的做法步骤
1
材料:韭菜芽(已清洗切成段)、杏鲍菇(已清洗)、熟猪肚。
2
将已清洗的杏鲍菇放在案板上切开,待用。
3
将熟猪肚放在案板上切开,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。
5
接着,合入切好的韭菜芽和熟猪肚翻炒翻炒至韭菜芽断生。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀,即成。
10
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜
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更新时间:2026/6/23 9:11:43