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诗文
干煸包菜
释义
食材明细
主料
包菜
500g
辅料
蒜
适量
花生油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
香油
适量
咸鲜 口味
技巧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干煸包菜的做法步骤
1
大蒜4瓣左右先用刀拍扁再剁成蒜末。
2
包菜一个用水冲洗干净,控干水分后用手撕成大块。
3
热锅加入适量的花生油,倒入蒜末炒出香味儿。
4
倒入撕好的包菜旺火快速的翻炒均匀。
5
翻炒均匀后加入适量的盐调味儿继续旺火翻炒均匀。
6
炒至断生后加入适量的味极鲜酱油关火并再次翻炒均匀即可。
7
装盘,成品!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/20 4:02:45