“儿子很喜欢吃面，各种面都喜欢，这次做了香菇肉酱面，小家伙吃的美美哒。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇肉酱拌面的做法步骤
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1猪肉切丁，香菇泡发后洗净切丁。 -
2蒜切碎，葱切碎。 -
3锅里加入油热后，加入肉丁煸炒。 -
4加点酱油上色。 -
5加入蒜，葱炒香。 -
6加入香菇翻炒。 -
7加入黄豆酱小火不停翻炒均匀，如果太干可沿锅边加入少量水。 -
8面条煮熟放上黄瓜丝，胡萝卜丝，炒好的酱拌匀即可。 -
9成品图。 -
10成品图。
小窍门
加入黄豆酱后要用小火，不停的翻炒以防糊锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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