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诗文 桃酥
释义
桃酥的做法
“好吃的点心。”

食材明细

主料
  • 面粉 400克
  • 白糖 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米油 160克
辅料
  • 小苏打 2克
  • 泡打粉 4克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

桃酥的做法步骤

  • 桃酥的做法步骤:1
    1
    盆内加入玉米油,打入鸡蛋,加入白糖。
  • 桃酥的做法步骤:2
    2
    搅成浓稠状。
  • 桃酥的做法步骤:3
    3
    筛入面粉,泡打粉,小苏打。
  • 桃酥的做法步骤:4
    4
    用筷子搅成没有干粉状。
  • 桃酥的做法步骤:5
    5
    揉成光滑的面团。
  • 桃酥的做法步骤:6
    6
    分成等量大小。
  • 桃酥的做法步骤:7
    7
    放入模具压成型。
  • 桃酥的做法步骤:8
    8
    烤箱预热,放入烤箱上下烤,180度20分钟。
  • 桃酥的做法步骤:9
    9
    考好了。
  • 桃酥的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 桃酥的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

面粉过筛会使口感更好。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 12:42:05