食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
回锅肉的做法步骤
-
1猪肉洗净备用 -
2冷水下锅，放入生姜片，料酒，盐去腥，煮到6成熟，捞出沥干水分
-
3沥干水的五花肉切成薄片，准备好朝天椒，生姜，蒜瓣，豆豉，青蒜，干辣椒，青辣椒和红辣椒切成滚刀片
-
4热锅后将肉倒入锅中炒至出油
-
5出油后倒入准备好的生姜，蒜瓣，朝天椒，干辣椒，豆豉，炒出香味
-
6然后加入生抽，老抽，料酒，糖，盐炒至上色，最后倒入红辣椒，青辣椒，青蒜，炒熟即可
-
7出锅后的回锅肉还是很美味的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
川菜
- 油泼豆挺
- 大酱汤
- 红烧象牙白
- 栗子炒鸡块
- 糖醋排骨
- 旱芹炒百叶
- 脆皮孜然烤鸡腿
- 三文鱼骨奶酪汤
- 可可花生酱面包（汤种）
- 海派烧卖
- 双色南瓜麻团
- 双档汤
- 香辣蛋炒饭
- 五香水煮毛豆
- 桂花栗子羹
- 红烧带鱼
- 第N次做香脆烤鸡翅和鸡腿！
- 家常虾仁豆腐
- 红烧肉
- 五彩官燕
- 清炒虾仁
- 猪肝鹅肠面
- 鳕鱼粥
- 三丝炒花生素肉
- 杂菜焖花生素肉
- onus
- on vacation
- on view
- onward
- onward and upward
- onwards
- onwards and upwards
- on Wednesday
- on Wednesdays
- on weekends
- on welfare
- on wheels
- on with
- on your back
- on your back foot
- 哭徐玑五首（宋·赵师秀）
- 哭徐玑（宋·翁卷）
- 哭徐用先（明·杨慎）
- 哭徐节之学士慎言（宋·程俱）
- 哭御史张彦威（元·成廷圭）
- 哭御史王公二首（元·黄溍）
- 哭御史王公（元·黄溍）
- 哭微之二首（唐·白居易）
- 哭微之（唐·白居易）
- 哭德和伯氏六首（宋·林景熙）
- 哭德本弟（明·陈履）
- 哭怀林（明·李贽）
- 哭怡庵先生（明·顾清）
- 哭怡贤亲王二首（清·胤禛）
- 哭恭仲温（宋·释文珦）
- WINE100葡萄酒品鉴
- 妈亲一下
- 信任的速度(可以改变一切的五种行为实践版)
- 道德经(图文珍藏版共4册)(精)/国学经典文库
- 李清照词选(图文典藏本许译中国经典诗词)
- 本草纲目(图文珍藏版共4册)(精)
- 科学发展的辉煌成就伟大事业的崭新篇章
- 武汉统计年鉴(2012)(精)
- 沈阳年鉴(2012)(精)
- 湖南民生调查报告(2012)
- 杭州统计年鉴(2012)(精)
- 厦门经济特区年鉴(附光盘2012总第24期)(精)
- 江西统计年鉴(附光盘2012)(精)
- 晋城统计年鉴(2012)(精)
- 河北经济年鉴(附光盘2012总第28卷)(精)