食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
回锅肉的做法步骤
-
1猪肉洗净备用 -
2冷水下锅，放入生姜片，料酒，盐去腥，煮到6成熟，捞出沥干水分
-
3沥干水的五花肉切成薄片，准备好朝天椒，生姜，蒜瓣，豆豉，青蒜，干辣椒，青辣椒和红辣椒切成滚刀片
-
4热锅后将肉倒入锅中炒至出油
-
5出油后倒入准备好的生姜，蒜瓣，朝天椒，干辣椒，豆豉，炒出香味
-
6然后加入生抽，老抽，料酒，糖，盐炒至上色，最后倒入红辣椒，青辣椒，青蒜，炒熟即可
-
7出锅后的回锅肉还是很美味的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
川菜
- 土豆红烧肉
- 【适合夏天的家常荤菜】---酒酿红烧蹄髈
- 西葫芦枸杞汤
- “秘制”空心菜梗
- 夏日美容咯－－－浓浓银耳木瓜羹
- 炒菜花
- 黄瓜炒火腿鸡蛋
- 豆角炒腊肉
- 梅菜烧肉
- 三杯鱼块
- 双耳红枣枸杞汤
- 胡萝卜炒豌豆
- 糖醋鲤鱼
- 甜豆玉米肠
- 剁椒茄子
- 鲜虾菜瓜汤
- 三丝炒面
- 海鲜鱼面
- 绿豆沙酥饼
- XO酱海鲜烩豆腐
- 醋焖黄花鱼
- 【飞禽走兽】--白果鸡丁
- 香辣干萝卜丁
- 营养早餐--胡萝卜手擀面
- 海藻芽豆腐汤
- solecism defined
- solecism meaning
- sole discretion
- sole froung
- solely to divest
- solemnisation of marriage
- solemnities definition
- solemnities feasts and memorials
- solemnity in a sentence
- solemnity of christ the king
- solemnization card
- solemnization meaning
- solemnize synonym
- solemn oath
- solenodon bite
- 瑶花 秋雨新晴，登远阁眺望（清·陈维崧）
- 瑶花 许云林女史延礽以夜来香作鹦鹉，以茉（清·黄燮清）
- 瑶花 银耳，用草窗韵（清末近现代初·赵熙）
- 瑶花 雪（清末近现代初·赵熙）
- 瑶花 雾淞（清·吕承婍）
- 瑶花 题《红梅花馆读书图》应王璞山先生属（近现代·温倩华）
- 瑶花（元末明初·郭钰）
- 瑶花（宋末元初·汪元量）
- 瑶花（清·王时翔）
- 瑶花（清·苏穆）
- 瑶芳楼（元末明初·宋濂）
- 瑶草春（唐·顾况）
- 瑶阶草（宋·程垓）
- 瑶阶草（清末近现代初·汪东）
- 瑸侄旋里书寄诸昆季（近现代·裘祖诰）
- 复活吧液体人(2)/天宫迷城
- 巫魔的宝藏(3)/天宫迷城
- 一生吉祥的三十八个秘诀
- 雪线
- 花样年画(三山会馆年画藏品鉴赏与研究)(精)
- 追凶18年
- 分子发射光谱分析(精)
- 全面从严治党再出发
- 俄罗斯思想及其缔造者们/俄罗斯社会与文化译丛
- 甘肃古代文学与陇东文化研究
- 呼伦湖/湖泊学研究系列丛书
- 风险社会与协商治理
- 教学设计研究(学科的视角)
- 现当代法国文学研究
- 张家港市非物质文化遗产荟萃