食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣茄豆腐的做法步骤
-
1辣椒蒜姜收拾好，用备。 -
2老豆腐切方块，锅里放油烧热豆腐下锅炸，炸的金黄捞出。 -
3豆腐炸好油倒出，锅里留油，干锅烧茄子，茄子熟出锅。 -
4锅里加油烧热，放姜蒜爆香，放豆瓣酱一小勺烧出红油，放醋生抽糖一点，放辣椒翻炒。加水一大碗，加鸡精，尝尝味道，在放不放盐。放豆腐翻均匀。 -
5小火慢慢烧入味。 -
6最后放茄子，中火翻炒收汁，出锅。 -
7味道很不错，满辣的????。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虾仁炒豆腐
- 香菇肉酱
- 卤猪心
- 兰州马爷牛奶鸡蛋醪糟
- 自制凉皮
- 黑芝麻发面糖饼
- 卤白萝卜
- 凉皮（洗面版）
- 酱牛肉/卤牛肉
- 萝卜花排骨汤
- 鸡腿饭
- 榨菜肉丝面
- 甜心菜炒平菇
- 葱花饼
- 煎土豆饼
- 五花肉焖煎豆腐
- 奥尔良鸡肉包子
- 红烧羊肉
- 西餐煎鳕鱼
- 西餐煎牛排
- 蒜苔炒肉丝
- 家常烧豆腐
- 猪肉韭菜馅饺子
- 香煎松茸
- 竹筒形粽子
- 打狗看主
- 打瓮什么什么的成语
- 打瓮墩盆
- 打电话时问候用英语怎么说
- 打电话给李老师用英语怎么说
- 打着什么什么的成语
- 打着灯笼没处寻
- 打着灯笼没处找
- 打破什么什么的成语
- 打破常规
- 打破沙锅璺到底
- 打破沙锅问到底
- 打破疑团
- 打破砂锅璺到底
- 打破砂锅问到底
- 游海珠寺示同游文宪使周佥宪（明·王称）
- 游海珠寺谒李忠简公祠（明·朱士赞）
- 游海珠寺（宋·吕定）
- 游海珠寺（明·乌斯道）
- 游海珠寺（明·伦以诜）
- 游海珠寺（明·何孟伦）
- 游海珠寺（明·何进修）
- 游海珠寺（明·佘光裕）
- 游海珠寺（明·刘克正）
- 游海珠寺（明·刘格）
- 游海珠寺（明·张天赋）
- 游海珠寺（明·李韡）
- 游海珠寺（明·梁储）
- 游海珠寺（明·梁绍裘）
- 游海珠寺（明·甘学）
- PHOTOSHOP CS5照片处理秘技大全(附光盘全彩图解版)
- 最新中文版PHOTOSHOP CS5标准教程(附光盘双色图文新编21世纪数字媒体艺术类精品规划教材)
- 超级漫画入门讲座(3综合角色篇)
- 游戏动画角色设计(苏海涛角色设计教程)
- AFTER EFFECTS CS5从新手到高手(附光盘)
- 夺命幽灵猫千万别碰乌鸦/鸡皮疙瘩惊险新世纪系列
- 黑色指环里的巨人夜半狼嚎声/鸡皮疙瘩惊险新世纪系列
- 恶魔双胞胎逃离外星人/鸡皮疙瘩惊险新世纪系列
- 扑克脸(Lady GAGA传)
- 妖怪老师的食物链我的天外邻居(Ⅰ)/鸡皮疙瘩惊险新世纪系列
- 灵屋赌约无头黑影/鸡皮疙瘩惊险新世纪系列
- 灵偶当家吃人的沙丘/鸡皮疙瘩惊险新世纪系列
- 王蒙演讲录
- 王蒙谈话录
- 非诚勿扰(Ⅰ相亲指南针)