食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣茄豆腐的做法步骤
-
1辣椒蒜姜收拾好，用备。 -
2老豆腐切方块，锅里放油烧热豆腐下锅炸，炸的金黄捞出。 -
3豆腐炸好油倒出，锅里留油，干锅烧茄子，茄子熟出锅。 -
4锅里加油烧热，放姜蒜爆香，放豆瓣酱一小勺烧出红油，放醋生抽糖一点，放辣椒翻炒。加水一大碗，加鸡精，尝尝味道，在放不放盐。放豆腐翻均匀。 -
5小火慢慢烧入味。 -
6最后放茄子，中火翻炒收汁，出锅。 -
7味道很不错，满辣的????。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 排骨之红烧排骨
- 红烧梭鱼 …… 雅子家的美味儿
- 大饼铛烤出核桃酥
- 辣椒焖子（台安特色）
- 【紫薯泥】
- 香菇扒菜胆
- 豆腐皮香椿卷
- 星月私房菜--霸王鹅
- 枣泥
- 拔丝地瓜
- 紫薯枣泥糕
- 苦瓜炒蛋
- 韩国蛋包饭
- 亚麻籽面包
- 玉米玫瑰馒头
- 阿瓦山剁椒鱼头
- 微麻少辣——家庭版麻婆豆腐
- 盐渍香椿
- 腰果脆皮豆腐
- 家常烧茄子
- 可可夹心蛋糕
- 木耳炒黄瓜—春夏排毒养颜好“食”节
- 混搭美味—鸡胗炒河粉
- 炸青酱肉段
- 星月私房菜--香菇蒸鸽子
- 什么弄什么调的成语
- 什么弄什么问的成语
- 什么弄什么非的成语
- 什么弄什么骚的成语
- 什么弈什么贤的成语
- 什么弊什么存的成语
- 什么弊什么尽的成语
- 什么弊什么清的成语
- 什么弊什么瑕的成语
- 什么弊什么生的成语
- 什么弊什么私的成语
- 什么弊什么穿的成语
- 什么式什么义的成语
- 什么式什么作的成语
- 什么式什么样的成语
- 送彭太史梦瀑奉使武□（明·符锡）
- 送彭奭应礼部试（宋·刘子翚）
- 送彭子复临海令满秩（宋·孙应时）
- 送彭子山提刑郎中赴召二首（宋·杨万里）
- 送彭孔明膺荐入京（明·陈繗）
- 送彭孚先赴辰州教授（宋·赵蕃）
- 送彭孟阳游闽（明·张乔）
- 送彭学修之兴宁知县（明·杨士奇）
- 送彭宜宾赴潭州学录（元·刘诜）
- 送彭审理赴贵藩（明·尹台）
- 送彭宪副令弟归关中（明·张吉）
- 送彭宪副进表赴京（明·张吉）
- 送彭密渊别归（明·唐穆）
- 送彭密渊谈仙适弟存吾以诗约彭赴罗浮武夷予（明·唐穆）
- 送彭将军云中觐兄（唐·李端）
- 广东省社会建设蓝皮书(2011年度)
- 行政职业能力测验(2013最新版选聘优秀大学毕业生到村社区任职考试专用教材)
- 中国赤潮灾害调查与评价(1933-2009)(精)
- 石漠化植被恢复科学研究(精)
- 生物能源技术与工程化(英文版)(精)
- 湖泊学(精)/高等教育创新系列丛书
- 统计学导论
- 刘敦愿文集(上下卷)(精)
- 哺乳动物骨骼和牙齿鉴定方法指南(精)
- 创新集群与高新区升级转型
- 高等数学(下)
- 基于FPGA的FFT处理系统的研究与应用
- 机床数控化改造理论方法及应用(精)
- 中国多旋回叠合含油气盆地构造学(精)
- 贵金属基超结构纳米材料(精)/纳米科学与技术