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诗文 【那种简单的美味】 照烧鸡腿饭
释义
【那种简单的美味】 照烧鸡腿饭的做法
“这几天早上都起不来啊,特困呢,所以都没在家做早饭,都是去楼下买早餐吃的!

吃多了那些样式的早点,看见都没胃口了!

LG说我爱挑食,女人爱挑食有错么!?天天吃那些也吃腻了啊!

所以发挥我那贤惠的特点,给LG做了这鸡腿饭吃。

家里有蔬菜的话可加点蔬菜进去呢,我忙着做饭忘记加了。吃完的时候问他,“好吃么?”“太好吃了,可就是肉有点多啊!”...咱很无语.”

食材明细

主料
  • 鸡腿 适量
  • 米饭 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 料酒 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 酱香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

照烧鸡腿饭的做法步骤

  • 【那种简单的美味】 照烧鸡腿饭的做法步骤:1
    1
    米饭煮好保温着,碗里加入,(辣椒粉),1大勺料酒,半勺生抽,老抽半勺,少量盐,白糖1勺,清水2大勺,搅拌均匀。
  • 【那种简单的美味】 照烧鸡腿饭的做法步骤:2
    2
    鸡腿用剪刀剪开一口子后,去骨。
  • 【那种简单的美味】 照烧鸡腿饭的做法步骤:3
    3
    鸡腿去骨后,用刀背稍稍剁下。
  • 【那种简单的美味】 照烧鸡腿饭的做法步骤:4
    4
    加入少许盐,白胡椒粉,料酒,番茄酱,(蒜末可不加)腌制30分钟(腌制越久越入味)。
  • 【那种简单的美味】 照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    5
    锅里倒少量油把腌制好的鸡腿皮朝下,用中小火煎。
  • 【那种简单的美味】 照烧鸡腿饭的做法步骤:6
    6
    煎好后,再翻面煎。
  • 【那种简单的美味】 照烧鸡腿饭的做法步骤:7
    7
    把调好的料汁倒入,盖上锅盖烧,等锅内的料汁烧开后,用牙签在鸡腿上插上几个洞,容易入味,插好后再盖上锅盖继续烧。
  • 【那种简单的美味】 照烧鸡腿饭的做法步骤:8
    8
    等汤汁烧至原来的一半。
  • 【那种简单的美味】 照烧鸡腿饭的做法步骤:9
    9
    再盖上盖开大火收汁,即可(留点汤汁拌饭或者拌面很香的)。
  • 【那种简单的美味】 照烧鸡腿饭的做法步骤:10
    10
    配上点蔬菜更好看呢,一大早起来忙的团团转都忘记加了。看不清楚的话,可点击上面的菜谱成品大图查看。
随便看

 

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更新时间:2024/12/22 15:10:48