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诗文
土豆丝和它搭配更美味
释义
“鸟巢饼”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
土豆
1个
调料
盐
1小匙
辣酱
适量
淀粉
1大勺
十三香
1丢丢
葵花籽油
1勺
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸟巢饼的做法步骤
1
1个土豆去皮,鸡蛋三个两个都可以。
2
土豆丝用清水洗三遍后放少许盐,为的是让精神气十足的土豆丝变柔软。
3
准备淀粉、十三香、鸡精备用。
4
把土豆丝再用清水洗一下。放入十三香、鸡精、淀粉抓拌均匀。
5
土豆丝放入锅中划圈?。
6
打入鸡蛋,倒入适量的油。
7
煎至两面金黄。
8
出锅放上自己喜欢吃的番茄酱或者是辣酱就可以享受美食的诱惑了。
小窍门
操作过程中要中小火煎制。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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更新时间:2026/2/9 10:27:47