食材明细
- 咸鲜 口味
- 酱 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱肘子的做法步骤
-
1肘子洗干净后凉水下锅焯水，去掉血水，大概半小时捞出来。 -
2准备炖肉料跟酱豆腐，红烧酱油。 -
3大蒸锅烧水放入炖肉料，红烧酱油，酱豆腐依照个人口味增减，2肘子半罐差不多，水开了后放入肘子猪蹄。 -
4小火炖两个小时关上，闷一个小时再开火炖一个小时。 -
5炖了四个小时的肘子，直接扒肘子开吃，放了酱豆腐提味不少还不油腻，美味佳肴开吃想不想。
小窍门
肘子，猪蹄有毛可以买回家用燃气灶烤一下，还可以依照个人口味煮几个卤鸡蛋。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香椿炒鸡蛋
- 烤羊排
- 香蕉土司
- 养身茶
- 没啥事时做做，图个好心情
- 麻辣小人仙
- 酱闷大虾
- 蒸槐花
- 宫保鸡丁
- 豆芽菜炒胡萝卜
- 凉拌茄子
- 果果妈妈?【凉拌仙人掌】
- 黄油烤鸡
- 双味奶油戚风蛋糕
- 盆栽奶茶
- 红豆沙吐司
- 可乐鸡翅
- 鱿鱼圈棒棒圈
- 小白菜烧芋头
- 苹果菠萝茼蒿汁
- 香椿煎蛋
- （宝宝版）杯子蛋糕
- 凉拌甘蓝
- 酥脆炸里脊
- 萝卜缨鸭血汤
- association
- associative
- assonance
- assonant
- as soon as
- as soon as possible
- assort
- assorted
- assorted colors
- assorted colours
- assortment
- as sound as a bell
- asst.
- assuage
- as such
- 同皇甫冉登重玄阁（唐·李嘉祐）
- 同皇甫冉赴官留别灵一上人（唐·李嘉祐）
- 同皇甫子循游横山二首（明·唐顺之）
- 同皇甫缮部寒夜城南咏月（明·李攀龙）
- 同盛仲交宿黄崖岭（明·黎民表）
- 同盛任道赋暮阴（宋·强至）
- 同盛山人垆头话旧作（明·胡应麟）
- 同盛明元散步山冈望金华诸洞壑赋示思达思齐（明·胡应麟）
- 同盛眉庵携诸童子走湖干看山（清·张海珊）
- 同盟华相卿明经北上应丁酉科试遵钱君念岵原（清·王家枢）
- 同省中诸君过徐丈（明·王世贞）
- 同省中诸郎游莫愁湖登楼上（明·欧大任）
- 同督学蒋道林罗国子一泉二蒋生叔英本学游罗（明·湛若水）
- 同瞿星谷瞿紫山黄星池游岳麓书院（明·蔡汝楠）
- 同知县陈公彦游章山寺（宋·李山甫）
- 3D Max经典设计案例详解(附光盘高等院校应用型设计教育规划教材)/工业设计系列
- 燃气供应工程
- 李良玉史学文存/李良玉教授与其博士生文丛
- 电脑股票基金零基础入门与实战精通
- 新婚之家
- 线性代数与概率统计(经贸数学普通高等院校数学精品教材)
- 生物化学与技术(全国高职高专化学课程十一五规划教材)
- Mini公寓
- 电工技术基础与技能(基础部分电子技术应用专业职业技术教育课程改革新规划教材)
- 读写教程(2 21世纪应用型大学英语系列教材)
- 环境污染控制原理(全国高等院校环境科学与工程统编教材)
- 室内空间设计--居室宾馆(高等院校艺术设计精品教程)
- 成本突围(高成本困局下的企业出路)
- 炒股软件公式指标入门与精通
- 仪器分析技术(全国高职高专化学课程十一五规划教材)