食材明细
- 咸鲜 口味
- 酱 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱肘子的做法步骤
-
1肘子洗干净后凉水下锅焯水，去掉血水，大概半小时捞出来。 -
2准备炖肉料跟酱豆腐，红烧酱油。 -
3大蒸锅烧水放入炖肉料，红烧酱油，酱豆腐依照个人口味增减，2肘子半罐差不多，水开了后放入肘子猪蹄。 -
4小火炖两个小时关上，闷一个小时再开火炖一个小时。 -
5炖了四个小时的肘子，直接扒肘子开吃，放了酱豆腐提味不少还不油腻，美味佳肴开吃想不想。
小窍门
肘子，猪蹄有毛可以买回家用燃气灶烤一下，还可以依照个人口味煮几个卤鸡蛋。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- ＃你好，美天＃戚风纸杯蛋糕
- 排骨五彩饭
- 藕香肉饼
- 金玉海参
- 韭菜豆腐炒木耳
- 木瓜银耳羹
- 春季野菜：苜蓿炒鸡蛋
- 汤面
- 腊肠洋葱胡萝卜
- 坚果糖
- 马兰头拌豆腐干
- 虫草花牛肉面
- 蒸鳗鱼
- 胡萝卜丝鸡蛋煎饼
- 清炒小白菜
- 腌野葱
- 麻辣沸腾蚕豆
- 砂锅番茄海蛎牛肉粥
- 糖渍心里美
- 炸酱面
- 可可毛巾卷
- 油煎馒头披萨
- 韭菜鸡蛋打卤面
- 香菇粒(面包机版)
- 咸鱼茄子煲
- shoulder belt
- shoulder blade
- shoulder girdle
- shoulder-length
- shoulder pad
- shoulder patch
- shoulder strap
- shoulder to cry on
- should have
- shouldn't
- should've
- shout
- shout at
- shout down
- shouted
- 宽河城夜宿（明·唐之淳）
- 宽河（明·唐之淳）
- 宽猛吟（宋·邵雍）
- 宽甸县城（近现代·范天烈）
- 宽甸城西北有王将军墓相传为明季死绥者而碑（近现代·李超琼）
- 宽甸有感（元·耶律铸）
- 宾之初筵（先秦·诗经）
- 宾之用去岁斋居诗韵见寄和答一首（明·倪岳）
- 宾于以游法华诗索和复次原韵纪游（清·许传霈）
- 宾于以诗寄赠用韵复之（清·许传霈）
- 宾于仿香山劝酒诗体，以“何处吟诗好”，“（清·许传霈）
- 宾于复题话雨图有“朝糊口、夕埋头”之句，（清·许传霈）
- 宾于寄诗谢送秋花数种次韵复之（清·许传霈）
- 宾于将返武康以所携笋蔬麦餈见赠赋此送之（清·许传霈）
- 宾于席上徐霞话旧（明·王彦泓）
- 实用区域麻醉与急性疼痛学(原书第5版)(精)
- 150cm Life(15周年纪念珍藏版3)
- 左宁刑诉法攻略(模拟卷2019国家统一法律职业资格考试)
- 人类的故事(全新修订版)/中小学生阅读文库
- 化学基础论/科学元典丛书
- 爱这个世界(1936-1968汉娜·阿伦特\布鲁希尔书信集)(精)
- 荷塘月色背影(名师导读美绘版)/成长读书课
- 时间序列预测与神经计算人工智能理论及其在复合经典控制中的应用与Matlab实现
- 善良公主系列(共3册)/迪士尼经典电影漫画故事书
- 和大人一起读(中外童诗经典名师导读美绘版)/成长读书课
- 过载多用户MIMO OFDM系统下的迭代检测(英文版)
- 故乡--鲁迅小说杂文精选(名师导读美绘版)/成长读书课
- 艾力的魔法书/智慧成长绘本馆
- 居里夫人自传(名师导读美绘版)/成长读书课
- 上海的创新引领(从老工业基地迈向全球城市1949-2019)/上海市纪念新中国成立70年研究丛书