“我喜欢吃焦一点的饼。放入猪油，更香更脆。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜饼的做法步骤
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1韭菜冼净切碎，打入一个鸡蛋，适量面粉，猪油，盐。 -
2搅拌均匀。 -
3电饼铛放猪油，预热。开大火。 -
4倒入韭菜糊，摇晃锅，让整锅布满韭菜糊。 -
5煎至一面黄，翻面，先大火煎，再转中火煎。(注意不要煎黑了，可用铲子翻看) -
6切小块，放入盘中，即可开吃。
使用的厨具：电饼铛
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