食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒三丝的做法步骤
-
1土豆胡萝卜去皮和青椒一起洗净。 -
2土豆切成丝放入清水里浸泡一会儿除去淀粉。
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3青椒胡萝卜切成细丝。
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4热锅凉油放入葱花爆香，放入胡萝卜丝翻炒均匀。
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5放入土豆丝继续翻炒均匀至软。
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6加入青椒丝。
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7加一小勺盐调味，淋入少许清水烧一会即可关火。
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8装盘。
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9成品图。
使用的厨具：炒锅
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