“在这金秋季节中，南瓜金灿灿的颜色象征着丰收。除了味道甜美南瓜还有许多不为人知的功效：1、具有解毒的功效；2、具有保护胃黏膜，帮助消化的功效；3、具有防止糖尿病，降低血糖的作用；4、具有消除致癌物质的功效；5、具有促进生产发育的功效；6、具有防治妊娠水肿和高血压的功效。做上一些好看又好吃的南瓜面包，金黄的色泽让人食欲大开，早餐配上一杯牛奶，一点水果，妥妥的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
仿真南瓜豆沙面包的做法步骤
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1南瓜蒸熟后趁热压成泥。 -
2除豆沙外，其余材料全部放入厨师机料理桶中。
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3搅拌成扩展阶段，即拉出膜后破洞成不规则状。
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4将面团放入料理桶中进行第一次发酵。
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5发酵至原来的2.5倍大。
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6取出面团排气，按照自己喜欢的小大，分割成小份，滚成圆形。
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7将豆沙也分成同样的份数。
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8取一块小面团压扁，放入豆沙馅，收口朝下。
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9以“米”字样将面团用绳子绑好。
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10放入不沾烤盘，进行第二次发酵。发酵至原来1.5倍大就可以放入烤箱进行烤制。烤箱中层，热风，175度20分钟左右。
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11最后用雪梨果柄插入正中央当作南瓜柄。
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12金灿灿的很惹人喜欢。
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13如果你也喜欢南瓜的话那就试试吧。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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