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诗文	炒冷面
释义	食材明细 主料 冷面 适量 辅料 鸡蛋 适量 洋葱 适量 火腿 适量 香菜 适量 辣椒面 适量 生抽 适量 烧烤酱 适量 番茄酱 适量 米醋 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炒冷面的做法步骤 1 烤冷面撕成条，用剪刀剪成小段。 2 鸡蛋打散倒入锅中煎熟。 3 放入冷面。 4 到入半碗清水，收干汤汁。 5 放入火腿和洋葱。 6 放入生抽，烧烤酱。 7 加米醋，番茄酱。 8 放香菜。 9 翻炒均匀。 10 撒辣椒面完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   家常菜
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