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诗文 松蘑海参炖王鸽
释义
松蘑海参炖王鸽的做法
“网购的王鸽,没有上次的好,个头少了很多。
科技的发展给生活带来便利的同时,也带来弊端,这又是大数据杀熟。”

食材明细

主料
  • 王鸽 1只
  • 松蘑 一把
  • 海参 1个
辅料
  • 木耳 几片
  • 纯净水 适量
调料
  • 葱姜 小许
  • 食盐 1g
  • 生抽 小许
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

松蘑海参炖王鸽的做法步骤

  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:1
    1
    把松蘑剪成小块。
  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:2
    2
    野生蘑菇表面杂草啥的特别多,一定要洗干净。
  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:3
    3
    浸泡。
  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:4
    4
    泡好的蘑菇再次反复清洗。
  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:5
    5
    冷水下锅焯水。
  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:6
    6
    煮开几分钟即可。
  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:7
    7
    捞出洗净浮沫备用。
  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:8
    8
    木耳放锅里,煮开几分钟。
  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:9
    9
    洗净放蘑菇里。
  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:10
    10
    取海参。
  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:11
    11
    切块,葱姜切碎。
  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:12
    12
    全部放蘑菇里。
  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:13
    13
    热锅冷油,油热放食盐。
  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:14
    14
    放焯水过得王鸽块翻炒。
  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:15
    15
    放配菜。
  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:16
    16
    炒均匀。
  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:17
    17
    放生抽。
  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:18
    18
    炒均匀。
  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:19
    19
    放纯净水。
  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:20
    20
    大火烧开,中小火炖煮至汤汁不多,放葱花拌匀。
  • 松蘑海参炖王鸽的做法步骤:21
    21
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:10:15