网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	紫薯挞
释义	食材明细 主料 黄油 100克 低粉 180克 糖粉 40克 全蛋液 20克 辅料 紫薯 150克 酸奶 50克 牛奶 100克 细砂糖 30克 全蛋液 35克 玉米淀粉 8克 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 紫薯挞的做法步骤 1 黄油提前切小块，室温软化，然后用打蛋器打发。 2 加入糖粉，继续打发。 3 鸡蛋打成蛋液，取20克。 4 全蛋液分两次加入黄油中，每次加入都要搅拌均匀。 5 筛入低粉，揉成面团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时。 6 冷藏面团的时候，我们做紫薯馅。紫薯去皮，放蒸锅中蒸熟。 7 把蒸好的紫薯，放入料理机，加入酸奶，牛奶，细砂糖打成紫薯泥，会流动的状态。 8 再加入全蛋液（可以用做塔底剩下的全部蛋液），玉米淀粉，继续搅打均匀备用。 9 取出冷藏好的面团，隔着保鲜膜擀成稍有厚度的面皮 10 将面皮放入挞模具中，在底部的挞皮上用小叉子扎一些小孔，防止挞皮膨胀。 11 烤箱180度预热。在挞皮内加入紫薯馅，轻轻震平。 12 放入预热好的柏翠PE5400烤箱，180度烤20分钟。 13 时间到了，就可以出炉了，然后可以在上面撒点椰蓉装饰一下。挞皮很酥哦，紫薯馅也不会腻。味道很赞！ 小窍门 挞皮上一定要扎孔哦。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	酸奶蛋糕 鱼胶大骨头虫草汤 豆角炒肉 风琴土豆 马铃薯饼干 笋干肉团子 干煸豆角 培根土豆泥卷 珍珠菠菜汤 红烧大块鱼 腊味糯米蛋 营养果汁~苹果梨子汁 油豆腐蒸肉 剁椒 健康无油，椒盐土豆块 青菜金针菇肉骨汤 糖果香肠饺子皮 焦糖核桃包 大东北猪肉酸菜馅饺子 酸奶肉松蛋糕~戚风酸奶版做法 胡萝卜炖牛腩 孜然杂蘑菇 原麦山丘面包 电饭锅版手撕鸡腿 烧茄子 行什么什么衣的成语 行什么什么西的成语 行什么什么言的成语 行什么什么豨的成语 行什么什么贵的成语 行什么什么路的成语 行什么什么身的成语 行什么什么迁的成语 行什么什么过的成语 行什么什么迩的成语 行什么什么送的成语 行什么什么里的成语 行什么什么阵的成语 行什么什么难的成语 行什么什么靡的成语 自高邮州至清江遇顺风（清·朱煌） 自魏塘放舟抵瓜步（清·朱一蜚） 自鸣山（宋·洪迈） 自鸣钟（清·胤禛） 自鹅城乘舟至河源风雨日作江流湍激以寸步进（宋·李纲） 自鹤壁游善应洹山（金·郦权） 自麻仙至笔架道中作（元·黄石翁） 自麻盖中过雪山至西俄洛（清·李苞） 自黄县至宁海州道中作（清·雷浚） 自黄山还途中作（宋·郑起） 自黄岩县舟行入台州（宋·陈与义） 自黄州南返登岳阳楼（清·王先谦） 自黄州至巴河游灵岩寺观孙仲谋刑马坛相传权（宋·张耒） 自黄州赤壁抛过三江口危甚（宋·项安世） 自黄州还江州（宋·苏辙） 中国农村土地市场发展报告 国别和区域研究 中国农村经济形势分析与预测 蒙纸涂鸦王国 4-5岁 灵性森林 风景名胜区规划原理/魏民 小猪佩奇立体拼插书 游乐场 纤维捕集细颗粒物的数值模拟 雅马哈管乐队训练教程 爱拼3D益智手工 改变世界的吉普车 道奇T214 数字图像密码算法详解--基于C\C#与MATLAB 饮食精粹新编 饮食精粹新编 饮食精粹新编 减脂沙拉·能量碗

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。