食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茭白炒牛心菜的做法步骤
-
1食材：茭白、牛心菜、蒜（已切碎）。 -
2将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。 -
3将茭白剥壳清洗一下。 -
4放在案板上切成片，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。 -
6接着，下入切好的茭白翻炒一下。 -
7然后，合入牛心菜，加适量的清水。 -
8翻炒翻炒至断生。 -
9最后，加适量的酱油。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的味精。 -
12调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐