食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜包肉的做法步骤
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1准备好材料，如：白菜牛肉小葱大蒜生姜，牛肉剁成肉沫，小葱切沫，大蒜和生姜也切成沫，然后放在碗里，放入适量的鸡精，味精，盐，酱油，然后搅拌均匀。
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2削下白菜的菜叶，用开水烫熟，用凉水泡一下，然后把拌好的肉馅，包在菜叶里
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3拿出蒸锅和炒锅，把包好肉馅的白菜放在蒸锅里蒸5～8分钟后，拿出盘子，摆好，然后用炒锅，炒锅里放适量的油，在放些番茄酱，酱油，放少许的水，调成汁，倒在摆好的白菜上即可
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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