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诗文 白菜包肉
释义
白菜包肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 白菜叶 适量
  • 小葱 适量
  • 大蒜 适量
  • 生姜 适量
辅料
  • 番茄酱 适量
  • 酱油 适量
  • 精盐 适量
  • 植物油 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜包肉的做法步骤

  • 1
    准备好材料,如:白菜牛肉小葱大蒜生姜,牛肉剁成肉沫,小葱切沫,大蒜和生姜也切成沫,然后放在碗里,放入适量的鸡精,味精,盐,酱油,然后搅拌均匀。
  • 2
    削下白菜的菜叶,用开水烫熟,用凉水泡一下,然后把拌好的肉馅,包在菜叶里
  • 白菜包肉的做法步骤:3
    3
    拿出蒸锅和炒锅,把包好肉馅的白菜放在蒸锅里蒸5~8分钟后,拿出盘子,摆好,然后用炒锅,炒锅里放适量的油,在放些番茄酱,酱油,放少许的水,调成汁,倒在摆好的白菜上即可
使用的厨具:蒸锅、炒锅
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更新时间:2025/3/15 10:20:04