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诗文 豇豆鸡蛋饼
释义
豇豆鸡蛋饼的做法
“早餐需要吃好,吃饱,营养也不能太单一。所以我也总会变着花样做一些蔬菜饼,既营养,又简单还有美味!老公和儿子都很爱吃我做的饼。呵呵!”

食材明细

主料
  • 豇豆 200g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

豇豆鸡蛋饼的做法步骤

  • 豇豆鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    豇豆洗干净然后放热水里烫一下切成小丁。
  • 豇豆鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    准备两个鸡蛋和适量面粉。
  • 豇豆鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    然后把以上材料放在一起加盐、五香粉调成糊状。
  • 豇豆鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    电饼铛烧热抹上一层油,然后把面糊均匀的摊在上面。
  • 豇豆鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    等到蛋饼的周围翘起,反面略煎片刻至金黄即可。

小窍门

豆角用热水烫熟后比较容易入味
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更新时间:2025/3/17 5:01:27