食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒牛肝菌的做法步骤
-
1牛肝菌泡洗2小时。 -
2胡萝卜切片，青椒切块，熏肉切片。
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3锅中放少许油，放熏肉小火炼出油。
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4锅中留油炒胡萝卜1分钟。
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5放入牛肝菌爆炒2分钟。
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6放尖椒炒至断生，放生抽，料酒，白糖炒匀。
-
7装盘。
使用的厨具：炒锅
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