“面包？包子？
喜欢那个，选择犹豫不决？
不如自己动手做一个适合自己的面包料理
“黑椒蛋汁面包”味道香醇
口感一级棒值得你试试”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑椒蛋汁面包的做法步骤
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1奶粉、盐、细砂糖先下 -
2加入水、高粉和酵母启动面包机开始搅揉
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3一个程序20分钟后倒入软化的黄油继续搅揉至出膜，并进入发酵
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4馅料洗洗晾干，切成小丁
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5锅下少许油【最好玉米油还是橄榄油】稍微小炒下，加入盐和黑胡椒粉
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6面团发酵好后拿出排气
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7分成4份盖上保鲜膜松弛10分钟
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8然后包上馅料
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9封口朝下进入2发
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102发完成后洒上少许面粉，利用剪刀剪2个口子【交叉】以防止烤的时候爆了
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11烤箱提前预热180度，上下火中层烤制20分钟。在15分钟的时候拿出烤盘，把蛋液从封口浇一点进去继续放回烤制.....【请根据自己烤箱做出改变】
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12美味的中西结合面包完成
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13美味
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14美味
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15美味
小窍门
馅料根据你喜欢的口味去改变
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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