“都说银耳是“平民燕窝”，坚持一周三到四次银耳红枣羹，润肺滋养健康生活。”
食材明细
- 甜香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红枣银耳羹的做法步骤
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1冰冻鲜银耳泡水化开，去除根部洗净，只需要10分钟。 -
2剪碎后放入小炖锅。
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3我把炖锅定4.5小时，其实鲜银耳3.5到4小时足够！这是炖煮2.8小时的效果。
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4加入红枣继续炖，喜欢红枣煮烂的可以早一点放。
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5出锅。
小窍门
喜欢吃莲子百合等食材的，可以适量放入，没有冰糖可以用白糖代替。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
羹类