“我喜欢吃咖喱，但是这地方卖的咖喱块都不好吃，所以要自己加盐进去啦。”
食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
海鲜咖喱的做法步骤
-
1准备材料 -
2鲜虾去头剥壳，鱿鱼切交叉花纹待焯水打卷，青椒切丝，土豆胡萝卜切块，口菇切片。鱿鱼鲜虾和口菇先焯水。 -
3开火热油，下鱿鱼和虾仁，炒一分钟下其他材料。然后大火快炒一分钟。 -
4加入水，水没过材料，转中小火，盖锅盖焖煮5分钟，五分钟后放咖喱粉，再焖煮5分钟，然后开盖放盐，搅拌一下，最后生粉兑水大火勾芡，就能出锅了。 -
5浇在米饭上就能吃啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜