食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄菜花的做法步骤
-
1准备食材，今天买的菜花比较大，所以番茄，和鸡蛋的量就增加了，如果菜花小就可以适量减少番茄和鸡蛋。 -
2菜花洗净，焯水。 -
3如果闲麻烦可是把焯水这一步省略，我就是觉得焯一下，菜花会比较好熟。 -
4西红柿切小块。 -
5番茄下锅翻炒，炒番茄的时候锅里的油悄悄有点热就可以下番茄。不用等到油烧的很热再下，那样会往外溅油。 -
6翻炒一会就放盐，这样番茄会比较容易出汁。 -
7番茄熬到这个程度就可以了。 -
8放入菜花鸡蛋，继续翻炒。 -
9继续翻炒到番茄汁和菜花，鸡蛋融合就可以出锅了，不要时间过长，不然菜花会变得没有口感。 -
10出锅。 -
11我忘了传炒鸡蛋这一步了，鸡蛋是在炒番茄之前炒出来备用。
小窍门
鸡蛋如果不爱吃可以不用放。番茄要多放一点，不然炒出来的菜会特别干。番茄一开始要多炒一会，熬出汁来才会好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 抹茶芝士蛋糕
- 茄汁肉片
- 汤种土司
- 香辣烤秋刀鱼
- 卷心菜焖肉
- 麻辣香卤小龙虾
- 小雪人馒头
- 炎炎夏日 来一盘麻辣鲜香的小龙虾 配一支冰冻啤酒 保证能让你驱走夏日的炎热
- 秘制鸡翅
- 香芹炒豆干
- 儿童餐3一小猫吃鱼
- 五珍粉包子，零失败的3个关键点，不塌陷不变形，蓬松暄软，一次成功！
- 看着就养眼——粉冻菠萝饭
- 宝宝辅食-虾仁杂蔬馒头
- 鲜笋仔姜回锅肉
- 萌萌小刺猬
- 煎饼果子
- 元葱杏鲍菇炒芦笋
- 植物油版曲奇
- 鸡蛋包饭卷
- 糖醋排骨
- 不一般的咖喱鸡盖浇饭，这个方法的肉才最嫩
- 让你回到童年的零食|做法简单又好吃
- 五香毛豆
- 粽子界的南北之战——你选咸or甜粽子？
- bank fee
- bank holiday
- bank holiday weekend
- banking
- banking account
- banking machine
- banking operations
- banking sector
- bank loan
- bank manager
- banknote
- bank note
- bank on
- bank robber
- bank robbery
- 琼花（宋·胡仲弓）
- 琼花（宋·苏泂）
- 琼花（宋·董嗣杲）
- 琼花（宋·蔡戡）
- 琼花（宋·贾似道）
- 琼花（宋·赵师𢍰）
- 琼花（宋·郑损）
- 琼花（宋·郑良嗣）
- 琼花（宋·释元肇）
- 琼花（宋·陈良）
- 琼花（宋·韩琦）
- 琼花（宋·颜师鲁）
- 琼花（宋·马樗山）
- 琼花（明·程敏政）
- 琼花（清·严永华）
- 陆小凤传奇(2绣花大盗)
- 最美的风物(第2版)/最美中国丛书
- 创新资源再配置与中国工业发展(精)/华中科技大学张培刚发展研究院文库/中国经济转型与创新驱动发展研究丛书
- 我和奶奶(精)
- 文学写作教程(第2版)
- 山乡巨变(共5册)(精)
- 食记轻食时光手账(精)
- 中外音乐简史(高等院校人文素质教育课程规划教材)
- 新互联网时代招聘实战(寻才识才辨才控才)/新时代管理新思维
- 客户的游艇在哪里(华尔街奇谈典藏版华章经典金融投资)
- 修配工/桂冠译丛
- 艳歌/中国中篇经典
- 民营企业的技术能力创新绩效与商业模式
- 高校学生资助制度的演进与实践--以四川大学为中心的考察
- 别让烦恼耗尽你的美好(日本情绪管理大师写给你的人生解答书)