食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油焖春笋的做法步骤
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1春笋剥壳后切块。春笋尖上的笋茸可以留着一起炒。 -
2春笋入开水锅焯2分钟。
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3自己卤的肉(详情看我的菜谱卤肉)，切片。可用新鲜瘦肉代替。
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4炒锅放油炝葱花。
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5放入肉片，生抽，老抽，翻炒。
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6放入笋块翻炒几下。
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7加入适量水，炖煮收干汤汁即可。
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8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 洋葱烤罗非鱼
- 蠔油鸡块
- 一碗鲜（附鱼丸制作方法的详解图）
- 家常油菜豆腐
- 咸味司康
- 鱼头萝卜汤
- 椒香土豆泥
- 奶油泡芙
- 红烧鲤鱼
- 鸡心炒毛豆
- 奶香茄汁虾汤
- 四季豆炒肉丝
- 榨菜肉圆蛋汤
- 冬瓜盒子
- 鸡毛菜汤
- 猪蹄黄豆汤
- 山药排骨汤
- 酸菜粉
- 酥皮黄桃派
- 香葱肉松蛋糕卷
- 香浓起司球
- 避风塘鸡翅
- 黑胡椒烤虾
- XO酱叉烧韭菜花
- 清香手撕圆白菜
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