食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒蛏子的做法步骤
-
1材料：莴笋（已去皮）、蛏子（已吐完泥沙）、姜片、干辣椒（已剪开） -
2将已吐完泥沙的蛏子洗净，捞出待用。 -
3将去皮的莴笋清洗一下。 -
4放在案板上切成片，待用。 -
5将清洗好的蛏子下入清水锅中，搁入姜片、加适量的料酒。 -
6焯开至开口，捞出。 -
7晾凉一下。 -
8随后，晾凉好的蛏子剥壳、取肉，待用。 -
9烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。 -
10接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒至断生。 -
11然后，合入剥好的蛏子翻炒一下。 -
12最后，加适量的盐。 -
13调味炒匀，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 香辣鱿鱼
- 蒸薄饼
- 炒肉蒜末野菠菜
- 蒲公英鸡蛋棒
- 大叶苦菜炒鸡蛋
- 锅巴洋芋
- 酒糟煮鸡蛋
- 五香鹌鹑蛋
- 葱油饼
- 韭菜炒扇贝
- 草莓点菜之～～音符虾
- 老式桃酥
- 尖椒土豆丝
- 红烧狮子头
- 烤箱版的黑芝麻小麻花
- 红薯小米粥
- 鸡蛋葱花千层饼
- 五花肉红烧芋头
- 油豆腐焖五花肉
- 炒三鲜
- 鸡块炖腐竹
- 腊肠虾仁炒饭
- 黄瓜豆芽拌粉丝
- 腊肠四季豆焖饭
- 芒果浓汁草莓片
- 华星秋月
- 华朴什么什么的成语
- 华朴巧拙
- 华灯什么什么的成语
- 华灯初上
- 华盛顿地区用英语怎么说
- 华盛顿故事用英语怎么说
- 华盛顿纪念碑用英语怎么说
- 华盛顿非常美丽用英语怎么说
- 华而不实
- 华而什么什么的成语
- 华而失实
- 华胥之国
- 华胥之梦
- 华胥什么什么的成语
- 题汪给事子宿山居一首（明·黄省曾）
- 题汪翁禄寿图（明·王立道）
- 题汪表叔对袁府起借轩和韵（宋·陈宗远）
- 题汪裕吾像（明·董其昌）
- 题汪西灏奉萱图（清·戴亨）
- 题汪西颢花坞卜居图即送归武林（清·尚廷枫）
- 题汪资深所藏柯博士竹木（明·谢肃）
- 题汪辇云鱼亭远眺图（清·饶学曙）
- 题汪道全爱萱堂（明·程敏政）
- 题汪道士云庵（宋·刘克庄）
- 题汲古阁（清·冯班）
- 题汲古阁（清·顾梦麟）
- 题汲水美人图（元·柯九思）
- 题汴人赵澄临赵子固栈道图（明末清初·钱谦益）
- 题汴邸（宋·丁氏）
- 科学朗读者(3-12理想的家园极端的生存环境)
- 科学朗读者(3-7艾琳的探险之旅天然材料与人造材料)
- 地球的奥秘--岩石地震与人的关系
- 我只爱你(精)/新蕾精品绘本馆
- 第三十一届杭州市青少年科技创新大赛优秀作品集
- 浙江人力资源和社会保障年鉴(附光盘2017)(精)
- 门上有只小螃蟹(避免被门夹到)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 大人糖豆(避免乱吃药)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 电梯里的历险(乘电梯注意安全)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 雷声轰隆隆(雷雨天怎样避雷)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 秋千荡呀荡(荡秋千的安全)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 花瓶打碎了(不碰锋利的东西)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 大剪刀小剪刀(只用手工剪刀)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 喷泉猴(游泳注意安全)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 两根棒棒糖(哭时不吃东西)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本