食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒蛏子的做法步骤
-
1材料：莴笋（已去皮）、蛏子（已吐完泥沙）、姜片、干辣椒（已剪开） -
2将已吐完泥沙的蛏子洗净，捞出待用。 -
3将去皮的莴笋清洗一下。 -
4放在案板上切成片，待用。 -
5将清洗好的蛏子下入清水锅中，搁入姜片、加适量的料酒。 -
6焯开至开口，捞出。 -
7晾凉一下。 -
8随后，晾凉好的蛏子剥壳、取肉，待用。 -
9烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。 -
10接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒至断生。 -
11然后，合入剥好的蛏子翻炒一下。 -
12最后，加适量的盐。 -
13调味炒匀，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 金枪鱼手卷寿司
- 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
- 五花肉白菜羹
- 尖椒肉丝
- 自制汉堡面包
- 百香果饮料
- 清蒸大闸蟹
- 蒜泥番薯叶
- 莲蓉蛋黄月饼
- 虾仁炒杂蔬
- 辣鳖子
- 烤香菇鲜虾堡
- 鲜莲肉桂茶
- 燕麦香蕉能量球
- 苹果酱
- 洋葱木耳杂拌
- 超简单美味---烤鱼豆腐
- 青豆角爆虾仁
- 诱人晚餐牛肉汉堡
- 西葫芦鸡蛋饼
- 南瓜绿豆汤
- 什锦茹煲
- 橙香杯子蛋糕
- 炖倭瓜
- 浓醇焦糖味纸杯蛋糕
- 不什么什么议的成语
- 不什么什么记的成语
- 不什么什么许的成语
- 不什么什么论的成语
- 不什么什么识的成语
- 不什么什么词的成语
- 不什么什么诘的成语
- 不什么什么诛的成语
- 不什么什么详的成语
- 不什么什么语的成语
- 不什么什么误的成语
- 不什么什么诲的成语
- 不什么什么说的成语
- 不什么什么请的成语
- 不什么什么诺的成语
- 怀贤诗二章 平江伯陈恭襄公（明·程敏政）
- 怀贤诗 李兵部（宋·王禹称）
- 怀贤诗 桑魏公（宋·王禹称）
- 怀贤诗 王枢密（宋·王禹称）
- 怀贾无染隐君（清·杜镇）
- 怀贾长教坛上杏花（明·何景明）
- 怀赖刚直（清·陈尚惠）
- 怀赠操禅师（唐·李建勋）
- 怀赤松云𩕢旧隐（元末明初·叶颙）
- 怀赤松云𩕢旧隐（元末明初·叶颙）
- 怀赤松故舒道士（唐·贯休）
- 怀赵太史（明·曾仕鉴）
- 怀赵太史（明·梁楠）
- 怀赵岸亭同年（清·常纪）
- 怀赵希元（宋·曹勋）
- 小红帽(精)/国际安徒生大奖系列
- 工业设计概论(全新图解)
- 现代数字电路与系统设计
- 设计之妙(标志杂志宣传册推广文案及企业形象设计中成功案例的秘诀)
- Excel在经济管理中的应用--Excel2010任务驱动案例教程
- 初中物理实验集锦/初中物理知识地图丛书
- 以影为伴(旅行摄影实战手记)
- 汽车市场营销与实务(第2版汽车类高端技能人才实用教材普通高等教育十三五规划教材)
- 让我们愉快地聊会儿天(60个超实用的暖心说话句式)
- 连锁经营管理原理(第2版零距离上岗高职高专连锁经营管理专业系列规划教材)
- 新手小白开公司(注册财务运营一本通)
- 中国当代山水画经典(游兴茂卷)
- 赵万江/中国书画百杰作品集
- 天津书画艺术史
- 方本幼(精)/中国近现代名家画集