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诗文
油焖小龙虾
释义
食材明细
主料
小龙虾
三斤
辅料
啤酒
一瓶
紫苏
适量
花椒麻椒
适量
姜
适量
食用油
适量
蒜
适量
原味 口味
未知 难度
油焖小龙虾的做法步骤
1
清洗小龙虾,用牙刷刷洗干净,多洗几遍,用开水焯一下
2
油稍温,多倒点食用油,倒入花椒麻椒,姜蒜豆瓣酱,炒出味道后,倒入小龙虾翻炒几遍,倒一勺耗油,少许料酒,倒入啤酒,加入几片香叶
3
啤酒与小龙虾水平线位置,煮十几分钟即可。
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/3/18 20:44:57