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诗文 油焖小龙虾
释义
油焖小龙虾的做法

食材明细

主料
  • 小龙虾 三斤
辅料
  • 啤酒 一瓶
  • 紫苏 适量
  • 花椒麻椒 适量
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

油焖小龙虾的做法步骤

  • 1
    清洗小龙虾,用牙刷刷洗干净,多洗几遍,用开水焯一下
  • 2
    油稍温,多倒点食用油,倒入花椒麻椒,姜蒜豆瓣酱,炒出味道后,倒入小龙虾翻炒几遍,倒一勺耗油,少许料酒,倒入啤酒,加入几片香叶
  • 3
    啤酒与小龙虾水平线位置,煮十几分钟即可。
所属分类: 家常菜   海鲜  
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更新时间:2025/3/18 20:44:57