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诗文
醋溜白菜
释义
“开胃下饭的醋溜白菜简单方便,”
食材明细
主料
白菜
适量
五花肉
适量
红萝卜
适量
辅料
葱
适量
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
原味 口味
未知 难度
醋溜白菜的做法步骤
1
准备好食材,肉切片,肥肉分开,白菜根部和叶子分开,调汁,碗中加入一点清水,盐,醋,鸡精,白糖,花椒粉,淀粉搅拌均匀备用。
2
锅中加油烧开后加入肥肉炒出油后加入葱姜蒜干辣椒炒香。
3
加入白菜根部,加入一点清水盖盖炒软,然后加入白菜叶炒软后倒入调好的汁,盖上锅盖焖一两分钟就可以了。
4
出锅,非常好吃下饭。
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更新时间:2025/6/24 10:49:49