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诗文
油豆角焖五花肉
释义
“简单好吃又下饭。”
食材明细
主料
油豆角
300g
土豆
1个
五花肉
80g
辅料
蒜
3g
调料
生抽
2勺
蚝油
1勺
酱香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
油豆角焖五花肉的做法步骤
1
油豆角洗净切好备用。
2
土豆去皮切成块。
3
五花肉切薄片。
4
蒜切碎备用。
5
锅内倒油,放入五花肉煸出油脂。
6
倒入油豆角炒至变色,加入生抽、蚝油翻炒均匀。
7
加水没过油豆角,放入土豆块,盖盖焖15分钟。
8
倒入蒜末炒均匀出锅。
小窍门
油豆角一定要煮熟才能食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/22 18:34:38