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诗文
素炒豆芽菜
释义
食材明细
主料
豆芽菜
适量
韭菜
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
辅料
蒜
适量
醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒豆芽菜的做法步骤
1
豆芽菜洗净控水
2
木耳切丝,韭菜切段,胡萝卜切丝备用
3
蒜瓣
4
锅中倒油加入几颗花椒爆香
5
加入韭菜,胡萝卜,木耳翻炒
6
加入豆芽菜,蒜瓣继续翻炒,这时加入适量的醋,口味依个人喜好,我比较喜欢酸酸的感觉。
7
加入盐,鸡精出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/11 14:36:07